为进一步加强学校食堂食品安全工作,切实保障师生用餐安全,2023年2月1日上午,我校总务室在校园食堂一楼召开食堂员工大会暨食品安全培训会,会议由总务室副主任王景喜主持,食堂全体员工参加会议。
总务室副主任王景喜首先要求食堂全体员工充分认识到食品安全工作的重要性,然后从提高安全防范意识、严把食材入口关、规范操作流程等方面对食堂全体员工进行了食品安全培训,要求食堂员工严守学校的规章制度和要求,热情周到服务师生。食品安全关系全校师生的健康安全,工作务必严之又严、细之又细,确保校园食品安全。
此次食品安全培训会,既是思想上充电又是工作上鼓劲,希望学校食堂将食品安全放在心上、抓在手上、扛在肩上,以精细管理,让食堂服务质量再上一个台阶。黄石二中食堂被评为“湖北省中小学校健康食堂”,我们一定要严守安全“底线”和“红线”,为全校师生的安全健康保驾护航。