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黄石二中召开食堂食品安全卫生工作会议

发布时间:2025-02-11  所属栏目:  点击次数:  

为了加强学校食堂食品安全卫生工作,切实保障师生用餐安全,提升食堂服务质量和水平,2025年2月11日上午,学校召开春季学期食堂食品安全卫生工作会议,校长叶济宇、副校长余晓光出席会议并讲话,会议由总务处副主任王景喜主持,食堂全体员工参加会议。

会议首先由王景喜同志带领学习了上级主管部门关于学校食堂食品卫生安全工作的文件精神并就近期督查工作中发现的问题进行了通报。

副校长余晓光在讲话中指出,要高度重视食品安全工作,持续做好数字食堂各项工作,做到以师生需求为导向,热情服务师生。同时要切实做好食堂膳食经费管理,做到专款专用。

最后由校长叶济宇作总结讲话。叶济宇强调,一是要严把食材质量关,确保饭菜营养可口;二是要不断优化服务水平,提高服务师生效率;三是要强化卫生管理、确保食堂食材与环境清洁干净;四是要加强食堂员工培训,提高员工业务水平能力;五是要高度重视食品安全、严守食品安全底线;六是要‌建立完善的食品安全风险防控体系‌,形成食品安全管理的长效机制。

此次会议的召开,对提升学校食堂服务质量,保障广大师生饮食安全和身体健康起到了强有力的促进作用。